UCHUVA

UCHUVA Fruta éxotica que actualmente se produce y exporta en Colombia. Su sabor es semiacida y es de la familia de los tomates. Lo que la hace muy útil en la preparacion de jugos, helados, salsas,mermeladas,ensaladas,ajies. Sus valores nutricionales son altos encontrandose un alto contenido de vitamina A, C, algunos complejos de la vitamina B,proteina y fosforo. Se recomienda en personas con diabetes, util en el tratamiento de la prostata, sirve como tranquilizante por contener flavonoides